Շարժվիր, կախարդական սնկով: Դեղորայքային սնկերը կարող են օգնել ձեր իմունային համակարգին և ուժեղացնել հիշողությունը, ինչպես նաև այլ գերտերություններ:
Սնկերը պաշտոնապես գրավել են առողջապահական տարածքը և գերազանցում են կախարդական տեսակները, նույնիսկ այն, ինչ դուք կարող եք գտնել ափսեի մեջ: Առողջության սիրահարները սունկ են դնում ամեն ինչում՝ սուրճից մինչև սմուզի և դեղամիջոցների պահարաններ:Թվում է, թե սա սնկի բումի միայն սկիզբն է։
Բայց ոչ բոլոր սնկերն են ստեղծված հավասար: Դրանցից շատերն ունեն տպավորիչ հատուկ (գիտական աջակցություն) բնութագրեր: Սնկերի ամենաօգտակար տեսակներից մեկը կոչվում է ֆունկցիոնալ սունկ, և այն շատ է տարբերվում կոճակային սնկերից, որոնք կարող եք ավելացնել մակարոնին (չնայած դրանք լավ են ձեզ համար):
«Ֆունկցիոնալ սունկը սնկերի մի տեսակ է, որի օգուտները գերազանցում են ավանդական սնկերի սննդային օգուտները, որոնք մեզ ծանոթ են խոհարարության մեջ», - ասում է գրանցված դիետոլոգ Ալանա Քեսլերը: «Ֆունկցիոնալ սունկը կարելի է ընդունել պարկուճների, փոշիների, հեղուկների (թեյ) և սփրեյներ»,- ասել է Քեսլերը:
Շուկայում կան շատ տարբեր տեսակի սնկեր, ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, թե որն է ձեզ համար լավագույնը: Որո՞նք են արժե գնել թուրմերը կամ հավելումները՝ եփելու և ուտելու փոխարեն: Կարդացեք բոլոր ամենաառողջ սնկերի ամբողջական ակնարկի համար: օգտագործումը` սկսած այն տեսակներից, որոնք դուք կարող եք ուտել, մինչև այն տեսակները, որոնք առողջ են, երբ ընդունվում են ավելի խտացված հավելումների տեսքով:
Դուք կգտնեք բուժիչ սնկերը բազմաթիվ ձևերով, բայց հավելումների ամենատարածված մեթոդներից մեկը սնկի փոշի կամ մզվածքի օգտագործումն է (այս մասին ավելի ուշ): Թեև շատ սունկ վերցվում են հավելումների, փոշիների կամ այլ ձևերի մեջ, որոշ բուժիչ սնկերը նույնպես օգտագործվում են: Սնկերը սովորաբար ապահովում են հարուստ սննդանյութեր և ցածր կալորիաներ:Նրանք ապահովում են սելեն, B վիտամիններ, վիտամին D և կալիում, որոնք անհրաժեշտ են էներգիայի և սննդանյութերի կլանման համար, ինչպես նաև բետա գլյուկան, որը կարևոր է բորբոքումը նվազեցնելու և մանրաթել ապահովելու համար:Հատկապես շիտակե սունկը և մայտակե սունկը»,- ասել է Քեսլերը:
Maitake սունկ. «Այն կարելի է տապակել, խաշել կամ եփել առանձին (սովորաբար ոչ հում)», - ասում է Քեսլերը: Maitake-ն ադապտոգեն է, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է օգնել մարմնին հարմարվել սթրեսին և պահպանել հավասարակշռությունը: Բացի խոլեստերինի և խոլեստերինի բարելավումից: 2-րդ տիպի շաքարախտ, այն նաև ունի հակաքաղցկեղային պոտենցիալ օգուտներ:
Շիտակե սունկ. «[կարելի է] եփել ցանկացած տեսակի ուտեստի մեջ, և կարելի է ուտել հում, բայց սովորաբար եփած», - ասաց Քեսլերը: .
Առյուծի մանե.[Օգնում է] աջակցել էմոցիոնալ առողջությանը և հիշողությանը», - ասաց Քեսլերը:
«Սովորաբար դրանք հում չեն ուտում, դրանք կարելի է տապակել կամ օգտագործել տապակելու համար», - ասում է Քեսլերը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ոստրե սունկը պարունակում է հակաօքսիդանտներ, որոնք կարող են օգնել նվազեցնել որոշ հիվանդությունների ռիսկը, օրինակ՝ քաղցկեղը: սրտի հիվանդություն, գիրություն և շաքարախտ:
Թեև սնկերի հետևյալ տեսակները սպառիչ ցուցակ չեն, սակայն այսօր ամենատարածված տեսակներից են, որոնք վաճառվում և վաճառվում են հավելումների, քաղվածքների, փոշիների և այլ ապրանքների մեջ:
Առյուծի մանե սնկերը հայտնի են ուղեղի առողջության համար իրենց պոտենցիալ օգուտներով: Որոշ հավելումներ և ապրանքներ, որոնք վաճառում են առյուծի մանուկը, պնդում են, որ այն կարող է օգնել բարելավելու կենտրոնացումը և հիշողությունը: Թեև մարդկանց վրա առյուծի մանիի վերաբերյալ շատ կլինիկական հետազոտություններ չկան, որոշ կենդանիների ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ այն օգնում է բարելավել հիշողությունը և կարող է օգնել կանխարգելել ճանաչողական ֆունկցիայի վրա ազդող հիվանդությունները, ինչպիսիք են Ալցհեյմերի հիվանդությունը կամ Պարկինսոնի հիվանդությունը: Առյուծի մանելը հարուստ է հակաօքսիդանտներով, որոնք օգնում են նվազեցնել բորբոքումն օրգանիզմում:
Ավանդաբար արևելյան Ասիայի բժշկության մեջ օգտագործվող Lingzhi-ն սունկ է, որն օգտագործվում է բազմաթիվ պատճառներով և ունի պոտենցիալ առողջապահական օգուտների երկար ցուցակ: Այն ներկայումս օգտագործվում է չինացի քաղցկեղով հիվանդներին օգնելու համար, ովքեր պետք է օգնեն ամրապնդել իրենց իմունային համակարգը քաղցկեղի բուժումից հետո:
Ըստ Քեսլերի՝ Գանոդերման պարունակում է մի շարք պոլիսախարիդներ, որոնք կարող են խթանել իմունային համակարգի մի մասը։» [Ganoderma] օգնում է մարմնին պայքարել վիրուսների և բակտերիաների դեմ՝ խթանելով T բջիջների արտադրությունը», - ասաց Քեսլերը։ Գանոդերման կարող է նաև օգտակար լինել քաղցկեղի դեմ պայքարում։ քանի որ «պոլիսախարիդները կարող են զգալիորեն մեծացնել «բնական մարդասպան» բջիջները՝ դրանով իսկ ոչնչացնելով քաղցկեղի բջիջները, փոքրացնելով ուռուցքները և դանդաղեցնելով գոյություն ունեցող քաղցկեղի տարածումը», - ասաց Քեսլերը:
Տրիտերպեններ կոչվող բնական միացությունների շնորհիվ Ganoderma lucidum-ը կարող է նաև օգնել նվազեցնել սթրեսը, նվազեցնել դեպրեսիայի ախտանիշները և բարելավել քունը:
«[Չագա] սունկը աճում է ավելի ցուրտ կլիմայական պայմաններում և ունի մանրաթելերի բարձր պարունակություն:Սա կարող է պատճառ լինել։Չնայած այն օգտակար է իմունային ֆունկցիայի համար և ապահովում է հակաօքսիդանտներ, այն նաև օգտագործվում է որպես սրտի հիվանդության և շաքարախտի լրացուցիչ բուժում, քանի որ այն օգնում է նվազեցնել արյան շաքարը», - ասաց Քեսլերը: Բացի հակաօքսիդանտներից և մանրաթելից, Chaga-ն պարունակում է նաև մի շարք այլ սննդանյութեր: , ինչպիսիք են B վիտամինները, վիտամին D-ն, ցինկը, երկաթը և կալցիումը:
Հնդկահավի պոչը հայտնի է իմունային առողջության համար իր հնարավոր օգուտներով, և այն ուսումնասիրվել է քաղցկեղի բուժման այլ բուժման հետ համատեղ:
«[Թուրքիայի պոչը] խթանում է օրգանիզմում ուռուցքի աճի և մետաստազների դեմ պայքարի գործընթացը, ներառյալ T բջիջների և «բնական մարդասպանի» բջիջների արտադրությունը», - ասաց Քեսլերը»: Հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ պոլիսախարիդ-K (PSK, միացություն հնդկահավի պոչում): բարելավում է ստամոքսի քաղցկեղով և կոլոռեկտալ քաղցկեղով հիվանդների գոյատևման մակարդակը և խոստումնալից է լեյկեմիայի և թոքերի որոշ քաղցկեղի դեմ», - ասաց Քեսլերը:
Թերևս ամենահայտնի սունկը ֆիթնեսի ամբոխի մեջ՝ Cordyceps-ը սիրված է ֆիթնեսի սիրահարների և մարզիկների կողմից՝ վերականգնման և դիմացկունությունը խթանելու ունակության համար: Cordyceps sinensis-ը կարող է խթանել նյութափոխանակությունը և տոկունությունը, արագացնել վերականգնումը ATP-ի ավելացման միջոցով և բարելավել մարմնի կողմից թթվածնի օգտագործումը: », - ասել է Քեսլերը:
Որոշ սնկային հավելումներ և ապրանքներ պարունակում են լցոնիչներ և այլ բաղադրիչներ, որոնցից դուք պետք է խուսափեք լավագույն որակի ապրանքներ գտնելու համար»: Սնկային հավելումներ գնելիս համոզվեք, որ օսլան նշված է:Որոշ հավելումներ կարող են ավելացվել «լրացուցիչներով», այնպես որ համոզվեք, որ բանաձևի միայն 5%-ը պարունակում է օսլա», - ասաց Քեսլերը: Մեկ այլ հուշում է Kessler-ից՝ ընտրել խտացված էքստրակտներ փոշու ձևերի փոխարեն: Նա ասաց, որ կփնտրի «արդյունահանված տաք վիճակում»: ջուր» պիտակի վրա կամ ընկերության կայքում:
«Խուսափեք միցելիում պարունակող հավելումներից, սա նշանակում է, որ հավելումները չեն պարունակում β-գլյուկան, ինչը նրան տալիս է իր բուժիչ արժեքի մեծ մասը:Փնտրեք պիտակներ տրիտերպենոիդներով և ակտիվ պոլիսախարիդներով», - ասաց Քեսլերը:
Ի վերջո, հիշեք, որ բուժիչ սնկերի ընդունումը պահանջում է համբերություն, և դուք անմիջապես արդյունք չեք տեսնի»: Ֆունկցիոնալ սնկերի ազդեցությունը նկատելու համար առնվազն երկու շաբաթ է պահանջվում:Խորհուրդ է տրվում չորսից վեց ամիսը մեկ շաբաթական հանգստանալ»,- ասել է Քեսլերը։
Այս հոդվածում պարունակվող տեղեկատվությունը միայն կրթական և տեղեկատվական նպատակների համար է, այլ ոչ թե որպես առողջապահական կամ բժշկական խորհրդատվություն: Եթե ունեք հարցեր ձեր առողջական վիճակի կամ առողջական նպատակների վերաբերյալ, խնդրում ենք խորհրդակցել բժշկի կամ այլ որակավորված բուժաշխատողի հետ:
Հրապարակման ժամանակը՝ Դեկտեմբեր-29-2021